Aktuelles
10.06.2019
5. Sommerkonzert mit der "White Mice Stringband"
Folk, Bluegrass und Blues am 17.Juli um 19.30Uhr
Die Hamburger Ruth, Christian, Uwe und Hans präsentieren Songs und Instrumentals aus 100 Jahren Folk, Bluegrass und Blues. Mehrstimmiger Gesang und die Saiten von Fiddle, Gitarre, Banjos, Ukulele und Cello lassen die Seele schwingen.
https://the-whitemicestringband.jimdosite.com
Eintritt frei(willig) - Hutgage
08.04.2019
Natur - Pur - Laktosefrei und Vegan
Fruchteis mit Obst auch aus unserer Region
Neben unserem leckeren Zitronen-, Apfel- und Erdbeereis, bieten wir Ihnen meist eine oder mehrere besondere Eissorten an

Viele unserer Früchte haben meine Frau und ich selbst geerntet.
Z.B. die Blaubeeren auf dem Heidelbeerhof bei Bargenstedt und die Äpfel von unseren eigenen Boskop-Apfelbäumen im Garten.
Da ich für unser Fruchteis keine Milch verwende, ist es besonders geeignet für Kunden mit Laktoseintoleranz.
Laktosefrei und natürlicherweise auch vegan sind, je nach Verfügbarkeit, unsere Sorten:
Brombeer, Erdbeer, Apfel, Mirabelle, Maracuja, Mango, Ananas, Zitrone, Melone, Himbeer, Heidelbeer und was mir sonst noch so in die Hände fällt.
Laktosefreie Kaffeegetränke, wie Cappuccino, Latte Macchiato, Milchkaffee bieten wir ebenso wieder an.
07.04.2019
Quark Sandorn Eis - Ein Spitzenprodukt aus Marne

Quark Sandorn. Dieses Eis stellen wir mit frischem Magerquark her
und verfeinern ihn mit Sandorn, den wir selbst ernten und weiterverarbeiten.
    
                                                       Ein Spitzenprodukt von Sass.
24.03.2019
Fair Trade Produkte
Z.Zt. arbeiten wir mit folgenden Produkten aus fairem Handel:
-Filterkaffee, mit und ohne Koffein
-Espresso
-Heiße Schokolade
 
18.03.2019
Friesenbecher (Winterbecher)
natürlich auch im Frühling oder Sommer
Unser beliebter  Friesenbecher, ist eine Spezialität mit Pflaumenmus, Vanille- und Zimteis,
Sahne und  Pflaumenlikör.


   Genießen Sie ihn noch Heute!
16.03.2019
NEU: Schenken Sie Sass!

---mit Gutscheinen.

Zu jedem Anlass ein sinnvolles Geschenk oder Mitbringsel.
Ob Sie einen Geldbetrag einsetzten, den der Beschenkte individuell einlösen kann,
oder Sie suchen einen oder mehrere leckere Eisbecher aus unserer umfangreichen Eiskarte aus.
Also, wünsch dir einen Eisgutschein von Sass!
15.03.2019
Eiswagen für Ihre Veranstaltung
Der Höhepunkt auf jedem Fest
Für Familienfeiern, Eröffnungen, Catering oder andere Veranstaltungen
bieten wir Ihnen
unseren nostalgischen Eiswagen an.
                     
Ab 40 Personen. Buchungsanfragen im Eiscafé oder telefonisch unter 04851-685
Nostalgischer Eiswagen:
Ab 40 Pers. 3,00€/Pers.
Ab 80 Pers. 2,50€/Pers.
Mietpreis komplett mit bestellter Menge frisches Speiseeis(4 Sorten), Eislöffel, Eisbecher, Eiswaffeln, Eisportionierer, Deko-Sonnenschirm, Reinigung.
 
Lieferung, Aufbau, Einweisung und Abholung 2,00€/km(einfache Entfernung)
Personal nach Absprache
Preisen gelten bis Oktober 2019
Bitte bestellen sie rechtzeitig!
09.03.2019
6. Eisdielenkonzert 2019 mit der Werner Marquardt Combo
Am 14.August um 19.30Uhr mit Werner Marquardt, Michael Kiefhaber und Uwe Vollertsen
Werner Marquardt macht Lieder und Texte selbst: Keine Schlager, ohne Streicherteppich, dafür lieber einen Hauch von Blues.
Dabei blickt er auf mehrere Jahrzehnte Leben und Lieben zurück. Dies durchaus direkt, oft auch nur angedeutet, aber immer mit Respekt und einem Augenzwinkern lässt er sein Publikum teilhaben an inzwischen wahrscheinlich verjährten jugendsünden und gereiften Einsichten eines äußerlich angefahrten Mannes. Vielleicht lehrreich, gerade noch jugendfrei und stets amüsant.
Beim Konzert im Marner Eiscafé Sass präsentierte Werner Marquardt, mit seinen Mitspielern ihrem Publikum darüber hinaus musikalische Perlen, die er in mehr als vierzig Jahren zwischen Jazz, Blues, Irish Folk, internationaler und deutscher Popularmusik aufgelesen hat.

08.03.2019
7.Eisdielenkonzert 2019 mit "Paul Eastham"
Mittwoch, 11.September um 19.30Uhr
Paul Easthams Musik kommt aus dem Herzen, ist intuitiv und persönlich, erzählt Geschichten und drückt aus, wozu Worte nicht im Stande sind. - kombiniert mit professioneller Qualität.
Neben ausgewählten Coversongs zählen auch eigene tiefgründige, englischsprachige Rock und Poptitel zu seinem Rpertoire.
Freuen Sie sich auf einen Abend mit diesem außergewöhnlichen Künstler der Extraklasse und lassen Sie sich in das Land der Träume entführen.


Paul Eastham ist ein internationaler Musiker, Komponist und Songwriter aus Stockport UK, der mittlerweile auf Fünen, DK, lebt.
Er ist Frontmann der schottischen Folkrockband COAST. Seine Kompositionen und sein Repertoire sind geprägt von keltischen Untertönen.
Das Konzert beginnt um 19.30Uhr, Eintritt frei(willig) Hutgage
24.02.2019
Zeihen Sie mal neue Saiten auf!
Okt.-Febr. verkauf nur nach telefonischer Absprache unter 01522 9574511
Etwas unsicher steht manchmal ein junger oder auch älterer Kunde in unserer Eisdiele.
Er hätte gehört, dass Musiker hier Gitarrensaiten oder Plectren kaufen können.
"Ja, das gibts hier", antworten wir dann.
Da das Gründungsgeschäft im Jahr 1927, bzw. 1921, ein Musikhaus war, ist dies ein Nachbleibsel meines Opas Franz Sass. (Mehr Info unter Geschichte)
Und bei uns machen irgendwie alle Musik.
So gibt es eine kleine Auswahl an günstigen Saiten für verschiedene Gitarrenarten,
Instrumentenkabel, Plectren, Drumsticks usw.
Gebrauchte Amps, Gitarren und weiteres Zubehör gehören im kleinen Rahmen auch zu unserem Angebot.

23.02.2019
1. Eisdielenkonzert 2019 mit "Sour Mash"
Country, Folk und Bluegrass
Am Mittwoch, 13.März um 19.30Uhr hatten wir das Duo "Sour Mash" in unserem Eiscafé zu Gast.

Seit 8 Jahren steht "Sour Mash - Bluegrass & mehr" als Duo auf der Bühne:
Gabi Spilker mit Kontrabass und Gesang und Uli Voelker mit 5-saitigem Banjo, Gitarre und ebenfalls Gesang.
Das musikalische Herzstück von "Sour Mash" ist und bleibt Bluegrass aus den Bergen Kentuckys und Tennessees. Klassiker von den Uhrvätern wie Earl Scruggs, Bill Monroe, Lester Flatt, Doc Watson, Bill Keith, Tony Rice, Peter Rowan, Sam Bush und vielen weiteren Muskiern der Zeit gehören mit viel Spielfreude und Können präsentier als Standard zu jedem Auftritt.
Aber "Sour Mash" bietet - wie schon im Namen steht - noch mehr und überrascht das Publikum immer wieder mit Abstechern in Swing, Gospel, Deutsches und Selbstgemachtes.
Das Besondere dabei: Das Publikum kann sich aus den ausgelegten Songlisten seine Wunschtitel aussuchen!
Lassen Sie sich also mitnehemen auf eine Reise durch Jahrzehnte der Musik, kreuz und quer durch die USA, aber auch nach Irland, Großbitannien, Deutschland und sogar nach Schleswig-Holstein!


Foto: R. Martens, Lütt Matten, Garding
Eintritt, wie immer, frei(willig) "Hutgage"

22.02.2019
2. Eisdielenkonzert 2019 mit "Feleboga" aus Norwegen
Traditionelle Musik aus Norwegen und den südlichen Appalachen der USA
Am Mittwoch, 17.April 2019 war die norwegische Familyband "Feleboga" im Eiscafé Sass zu Gast.
Ab 19.30Uhr spielt die norwegische Band mit Geigen, Gitarre, Banjo, Old-time-music, Square Dance, Cajun Music und norwegische Traditionals.

Hans-Hinrich Thedens, Elizabeth Gaver und ihr Sohn Mattias Thedens leben in Oslo und freuten sich auf Ihren Besuch, wie auch das Team vom Eiscafé Sass, Marne.
Der Eintritt ist frei(willig) - "Hutgage"
21.02.2019
3. Sommerkonzert 2019 mit Ralf Löper
Ralf Löper mit "Frisch gezupftes" am 22.Mai um 19.30Uhr
"Ein Mann, eine Gitarre und ein Fass... Wenn Ralf Löper aufdreht, sprudelt es in diversen Geschmacksrichtungen. Neben Selbstgebrautem - nach deutschem Reinheitsgebot - werden nationale und internationale Klassiker der besten Jahrgänge serviert. Mal herb-würzig, mal lieblig-verträumt, mal exotisch, mal vertraut - aber immer 100% pur und angenehm im Abgang".

Seine eigenen Songs sind so gut, dass er sicher eine viel größere Bühne verdient hat und die Songs von John Denver und vielen anderen Stars interpretiert er auf wirklich eindrucksvolle Weise.
Eintritt frei(willig) Hutgage

Im Jahr 2018 wurde sein Auftritt schon vorher zu einem besonderen Erlebniss.
Kurz vor Auftrittsbeginn setzte sich Big Harry zu uns und es ergab sich eine kurze spontane Session, bei der auch Jackson, der Veranstalter auf der Mandoline mitspielen durfte.
20.02.2019
4. Sommerkonzert mit 2Gether
"2gether" am Mittwoch 19. Juni um 19.30 Uhr live

Mit Folksongs von der britischen Insel und aus Amerika, mit Gospelsongs, sowie mit Stücken deutscher Liedermacher präsentieren Chris Chinery und Karl Frost als Duo "2gether" ein abwechslungsreiches Programm. Sie singen u.a. von der Liebe und mit viel Augenzwinkern auch von ihren Schwierigkeiten, singen und spielen sie Songs, die einfach Spaß machen und bieten neben bekannten Gospelsongs auch ernsthafte Themen wie Flüchlingssituationen und Frieden in ihren Liedern an.
Eintritt frei(willig) - Hutgage


01.02.2019
Cracker Jack oder Rocky Road
nicht immer im Programm
Die Ideen habe ich aus USA mitgebracht.
Echt lecker mit Erdnüssen oder dunkles Schoko mit Marschmallowcream u. Mandeln
                
08.07.2018
fritz - kola
Die leckere Cola aus Hamburg - jetzt auch bei Sass
Getrunken habe ich die fritz-kola zufällig in einem Café in Hamburg, als ich auf den Geigenbauer Klaus Grumpelt in der Hasselbrookstraße/Eilbek warten mußte.
Mir fiel sofort der außergewöhnlich gute Geschmack auf, der mich an die erste Kola aus der Kindheit erinnerte.
  
Inzwischen findet man dieses Spitzenprodukt aus Hamburg Deutschlandweit, wie ich vor kurzem in Ludwigsburg feststellen konnte!
Leider ist das Unternehmen so groß geworden, dass kleine Betriebe, wie wir, es inzwischen schwer haben geeignete Unterstützung durch Werbemittel zu bekommen.
Wenn solche Unternehmen starten, sind sie auf jeden kleinen Kunden angewiesen, der sie unterstützt.
Das haben wir leider u.A. auch bei illy-Espresso so erlebt. SCHADE!
19.09.2017
Kohltage in Marne
Stadtfest zu den Dithmarscher Kohltagen
mit unserem beliebten Kohleis, das wir seit 2004 immer zu den Kohltagen anbieten.
Dazu kocht meine Frau Brigitte leckeren dithmarscher Rotkohl mit herzhaften Boskopäpfeln aus eigenem Garten und ich mach dann den Rest in meiner Eisküche.
Kohltagehit:
Zimt- und Kohleis auf Boskopapfelmus mit Schlagsahne und Zimtzucker



Foto: Jens-Uwe Kühl



07.05.2017
Mirabellenernte für bestes Fruchteis von Sass
Mirabelle Plum - Homemade Icecream
Ab sofort wieder in unserer Eisvitrine - oberlecker!!!!
  
Nach der Ernte waschen und entkernen wir die leckeren Früchte. Dann werden sie schockgefrostet und tiefgekühlt gelagert.  So können wir unser leckeres Mirabelleneis jederzeit herstellen. Natürlich,vegan und lactosefrei.
03.05.2017
Kennzeichnungspflicht zur Allergenverordung
Die Informationen zur Allergenspezifikation mit Zusatzstoffen unserer Eissorten können Sie in unserem Eiscafé einsehen.
02.05.2017
Oldtime Stagenight im Haus der Jugend, Marne am 24.02.2018
Auftakt zum Jubiläumsjahr "50 Jahre HdJ-Marne" und Trauer um Jens Paulsen
Am 24.Febr.2018 - fand wieder die Oldtime Stagenight mit Livemusik und Treffen vieler Leute aus alten Haus der Jugend-Zeiten statt.


           

Nein, nicht so alt!  Obwohl mein                  Aber einige dieser Leute waren               
Urgroßvater sicher gern mitgemacht          wieder dabei, wie auch
hätte.                                                                  United Noise aus Nordfriesland
                                                                            und J.R.Olsen aus Hanover

2018:"United Noise" aus Nordfriesland begannen mit hochwertiger Bandarbeit diesen Abend, J.R.Olsen überzeugte als Solokünstler und Heavy Current, verstärkt durch Jörg, Fred, Leif und Silke beschloßen diesmal die Oldtime-Stagenight.
Ein Dank allen, die diese Veranstaltung durch ihre Arbeit unterstützt haben.

Trauer:
Am 16.März 2018 verstarb unser guter Freund und Drummer von Heavy Current, Jens Paulsen im Alter von 59 Jahren.
Eine weitere Stagenight können wir uns momentan nicht vorstellen.


Vergangenes aus den letzten 10 Jahren "Oldtime Stagenight":
Die Heavy Current Oldies haben schon oft ihr Bestes gegeben. Z.B.  2014, verstärkt durch Max Moritz am Bass und Elena Ley.Elena Ley ist provessionelle Sängerin, die auch mit Max in ihrer Band zusammenspielt und es war echt klasse gemeinsam zu rocken.
Jörg Ohlsen mit seinen Country- und Folk-Songs war auch schon oft dabei.
Wie auch Ulrich Stern aus Berlin, der 2013 schon mit einem Livekonzert im Eiscafé Sass überzeugte.
Zum Abschluß gabs immer eine nette Session.
Es war immer ein gelungener Abend, mit guter handgemachter Livemusik und netten Gästen, die wieder bereit waren, sich freiwillig und großzügig an den Kosten zu beteiligen.
Danke an Anneliese und alle, die mitgeholfen haben und die uns unterstützt haben.

Euer Jackson, der Eismann.
02.05.2017
Eis in der Schüssel
Ein Eisberg in der neongrünen Schüssel
kommt auch gut an.
Eissorten und Deko nach Wunsch.
01.05.2017
7. Sommerkonzert 2017 mit Klaus Porath
Konzert mit "The Piano Man" am 20. September 2017
Ein Sänger und sein "Flügel" touren durch Deutschland.
Ihr Ziel: Ein Abend voller Hits und guter Laune!

Klaus Porath, "The Piano Man" war am Mittwoch,
den 20.9.2017 um 19.30Uhr live bei uns zu Gast.
Es war ein sehr schöner Abend mit einem klasse Musiker und vielen netten Gästen.
Sie können Klaus Porath für viele Veranstaltungen buchen!
Info: www.ThePianoMan.de


29.04.2017
5. Sommerkonzert 2017 mit Jonathan Böttcher
"Deine Liebe lebt" Jonathan Böttcher live am 28.06.17
"Deine Liebe lebt" ist einfach schöne Musik, die mit jedem Ton Herz und Verstand berührt; Musik, in die man tief eintauchen kann. Jonathans neue Songs sind unterhaltsam, aber nicht banal und jeder Ton ist eine Klasse für sich.
Sein CD-Titel "Deine Liebe lebt" ist Programm und es war ein wunderschöner musikalischer Abend mit Jonathan Böttcher.

                

02.05.2016
3. Sommerkonzert 2018 mit Andrea von Rehn
Livekonzert mit Andrea von Rehn
Leider schon wieder Vergangenheit.
Es war ein sehr schöner Abend mit vielen netten Gästen und einer wirklich bemerkenswerten Musikerin, die das Publikum begeistert hat.
Wir hoffen, Andrea einmal wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Andrea von Rehn, die One Woman Band, ist Gitarristin, Pianistin und Sängerin und spielt in ihrem Soloprogramm eine Auswahl aus über 400 unterschiedlichen Coversongs.
Hauptberuflich gibt sie Unterricht für Klavier, Gitarre und Gesang in Bad Segeberg.
13.09.2014
Eis von Sass in Hamburg
No.1 Guitar Center - 10.Mai ab 10.00Uhr
Am 10. Mai fand der große Musikerflohmarke bei
statt. Erstmals mit Jacksons homemade Icecream vom Eiscafé Sass aus Marne/Dithmarschen im Phoenixhof Altona, Stahltwiete 16

10.04.2014
Facebook
Besuchen Sie auch unseren Chef, Klaus Peter Saß (auch Jackson genannt) bei Facebook.
31.01.2014
Saisonschluß 2018 Saisonbeginn 2019
Liebe Gäste unserer Eisdiele,

2018 war wieder mal außergewöhnlich. Wir danken für Ihren Besuch und Ihre Treue.

Wie die Gründer der Firma Sass ist es uns ein Anliegen gute und reele Speisen und guten Service zu bieten. Ich denke, das ist uns in den meisten Fällen gelungen.

Wir freuen uns auch über unser nettes motiviertes Team und danken für ihren Einsatz in dieser fast "Dauersommersaison", die uns allen viel Kraft gekostet hat.

Wir wünschen Ihnen alles Gute und freuen uns auf das Wiedersehn ab 28. Februar 2019.
08.01.2013
Heidelbeeren - Blaubeeren - Blueberrys
Jetzt ist noch nicht die richtige Zeit
Genießen Sie diese Spezialitäten:  Blaubeereis, Blaubeerwaffeln mit Eis und Sahne, Blaubeereisbecher, Blaubeermuffins, Joghurteisbecher mit Blaubeeren...
Hab ich noch was vergessen? Kommen Sie vorbei und probieren Sie selbst!
           

07.01.2013
Weltnaturerbe "Watt'n Eis" auf dem Prüfstand
Unsere Meldung:
"Heute, am 01.04. treffen sich einige Vertreter der Unesco in Marne.
Dort hat der Speiseeishersteller Klaus Peter Sass ein neues Speiseeis auf den Markt gebracht.
Die Fachleute beraten darüber, ob die Speiseeiscreation "Watt'n Eis" unter die Auflagen des Weltnaturerbes Wattenmeer fallen muss.
Da die Spezialität des erfahrenen Eismanns mit natürlichem Farbstoff auskommt und somit keine Gefahr für das ökologische Gleichgewicht darstellt, wird die Entscheidung noch heute erwartet.
Die Delegation wird im Anschluss ein großes vorgezogenes Ostereissuchen im Wattenmeer vor Friedrichskoog veranstalten."
...war natürlich ein Aprilscherz!
Allerdings nur teilweise, denn unser Watt'n Eis ist natürlich gefärbt, schmeckt lecker nach Vanille mit Amarena-Kirsch und wird mit (ich sag immer: kandierten Wattwürmern) Kirschknisperzucker dekoriert.
19.04.2012
Unser Senior Ernst Sass verstorben
In Liebe und Dankbarkeit haben wir von unserem lieben Vater und Schwiegervater, unserem guten Opa und Uropa und Seniorchef Ernst Sass Abschied genommen.

Ernst Sass verstarb nach kurzer schwerer Krankheit
am 19. April 2012 im 83sten Lebensjahr.
Am 23. Juni 2012 verstarb mein Schwiegervater Erich Stelling nach langer schwerer Krankheit.
Wir hätten unsere Väter gern noch viele Jahre in unserer Mitte gehabt und werden ihre Fröhlichkeit und ihren guten Rat vermissen.

Wir danken allen, die ihre Anteilnahme auf vielfälltige Weise liebevoll und freundschaftlich bekundet haben.
30.06.2011
6. Sommerkonzert mit Sealord Matthias
"Sealord"
"The Sealord" Matthias spielt und singt DIE Songs aus den 60ern und 70ern, amerikanisch, deutsch, irish.
Wenn es passt, spielt der Eismann etwas mit.
Mittwoch, 24.August 2016 um 19.30Uhr, Eintritt frei(willig) Hutgage

...und nun schon wieder Vergangenheit. Es war wieder ein schöner Abend mit handgemachter Musik und vielen netten Gästen. Dank Allen, die daran mitwirkten und ihre Freude hatten.
15.06.2011
Unser Eiswagen "Nostalgie" und Abi 2011
Am 14. Juni war es wieder soweit.
Das Abi 2011 wurde auf dem Schulhof gefeiert und die Abiturienten gaben Eis für die Schüler aus.
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Wir gratulieren allen Abiturienten und wünschen Ihnen viel Erfolg und Gottes Segen auf dem weiteren Lebensweg.
29.04.2011
Sommerkonzert im Eiscafé Sass -Sealord
Irish Folk & die Geschichte der Leuchttürme mit Sealord Matthias
Am Mittwoch, 19.August 2015 fand unser drittes Sommerkonzert statt.

Ab 19.30Uhr hat Sealord Matthias seine Zuhörer mit Irish Folk unterhalten. Zwischendurch las er "Die Geschichte der Leuchttürme".

Ein interessanter und musikalischer Abend mit vielen netten Gästen.
Natürlich wie immer mit leckerem Eis von Sass.